点击图片查看原图
使用说明：
本品以鸡肉抽提物及鸡脂肪为原料采用生物酶解工程为基础，经美拉德热反应精制而成。为浓缩膏状体，具有一定的粘性，易溶于水。有炖煮鸡汤风味，汤汁感强，香气自然持久，能明显提高产品口感的丰富度。耐高温,在冷冻冷藏食品中留香持久、饱满协调。
应用范围：适用于任何需要鸡肉风味的产品，既能增加香气又能增加口感。特别是鸡汤风味，在餐饮、调味品中更能体现其鸡汤的真实感。，适用于各种餐饮汤料、炖品、炒菜、火锅、调味佐料、鸡精、酱卤制品、凉菜、膨化休闲食品、麻辣条等调味增香满足不同汤料品味的需要(不包括GB2760-2011表A.3和B.1中的食品).
（不包括2011表A.3和B.1中的食品）
配料：鸡肉提取物、食用香料、食用香精辅料
执行标准：QB/T1505-2007
包装规格：1公斤×12罐、20公斤X1桶
建议用量：0.1-1%
