郑州龙和化工有限公司

    【性    状】：水溶性黄褐色粉末，油溶性淡绿色粉末。

    【主要成分】：迷迭香酸、迷迭香酚等

    【含   量】：5%、10%、20%、50%、

    【用 法】：将迷迭香水溶性剂溶于水中，充分搅拌至完全溶解，在产品的热处理前加入产品，并进行搅拌，确保溶液均匀分布在产品当中。

    【适用范围】：水溶性产品主要适用于水溶性成分的。主要用于水产品保鲜加工、天然色素、口服液、沐浴露、洗发水、饮料、酒类和透明包装产品中。

    产品应用

    使用范围 建议使用量

    1、烘焙食品：饼干，薄脆饼，糕饼等 0.01~~0.03%

    2、早晚麦片： 0.01~~0.03%

    3、点心： 0.02~~0.03%

    4、沙拉酱，调味酱，美乃滋等 0.02~~0.03%

    5、汤料 0.01~~0.03%

    6、喷雾干燥食品 0.01~~0.03%

    7、薰、烧、烤肉类 0.01~~0.03%

    8、混合调味料 0.01~~0.03%

    9、泡菜、腌菜 0.01~~0.03%

    10、糕饼，饼干，面食填充料 0.01~~0.03%

    11、膨化食品 0.01~~0.03%

    12、酱油、番茄酱等酱类 0.01~~0.03%

    13、油炸肉类（使用的是烘焙油脂） 0.01~~0.03%

    14、干燥宠物饲料 0.01~~0.03%

    15、家禽肉：绞肉或香肠

    肉品重量的0.01~~0.03% 先溶于卤汁或油，捣碎或搅拌处理过程中加入其水溶液。家禽切肉：

    16、卤肉、腌肉、肉熟食再加工

    肉品重量的0.01~~0.03% 将迷迭香酸剂于卤汁或盐水中，以浸泡或冲灌处理。

    17、火腿，培根：

    肉品重量的0.01~~0.03% 先溶于卤汁或油，捣碎或搅拌处理过程中加入其水溶。

    18、猪肉、牛肉

    肉品重量的0.01~~0.03% 先溶于卤汁或油，捣碎或搅拌处理过程中加入其水溶液 。

    19、牛肉切肉

    肉品重量的0.01~~0.03% 先溶于卤汁或油，以浸泡或冲灌处理。

    20、脱水肉品

    肉品重量的0.01~~0.03% 先溶于卤汁或油，捣碎或搅拌处理过程中加入其水溶液。

    21、鱼及水鲜

    肉品重量的0.01~~0.03% 先溶于卤汁或油，以浸泡或冲灌处理

    22、动物油脂：0.015~~0.03% ， 不超过0.03%

    23、食品级牛油：0.01~~0.03%，不超过0.03%

    24、食品级猪油：0.01~~0.03%，不超过0.03%

    25、食品级植物油：0.01~~0.07%，不超过0.07

    使用注意事项

    使用中，剂既可以单独也可以复配使用，柠檬酸、抗坏血酸以及相应的酯类常常作为增效剂与剂协同使用，目的在于充分利用不同剂之间以及与增效剂之间的协同作用，使剂发挥更有效的作用。在油脂中，剂应尽量做到及早添加，最理想的状况是在未生产过氧化物时添加。因为在已经严重酸败的油脂中，剂会被已经形成的氧化产物所吸附，难以达到预期的效果。

    剂添加时，可以根据产品情况进行直接添加或喷涂。将剂直接添加到油脂中，是常用以及有效的方式，对于坚果、小吃类食品，则需要将剂喷涂在食品表面以达到效果。由于剂的添加量非常小，因此使剂在产品中达到均匀、有效的分散就显得尤为重要。                                        迷迭香提取物的价格，迷迭香提取物的用途，迷迭香提取物的厂家，迷迭香提取物规格，迷迭香提取物国家标准。详细信息请来电郑州龙和化工有限公司。