郑州龙和化工有限公司

　　生姜粉： 发汗解表，温中止呕，温肺，解鱼蟹毒，解药毒。 

　　生姜粉成分： 含有辛辣和芳香成分。辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的"姜油酮"。其中主要为姜油萜、水茴香、樟脑萜、姜酚、桉叶油精、淀粉、粘液等。 

　　生姜粉功用：为芳香性辛辣健胃药，有温暖、兴奋、发汗、止呕、、温肺等作用，特别对于鱼蟹毒，半夏、天南星等药物中毒有作用。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可增进血行，驱散寒邪。

 感官:小粒体状，呈白灰色。具有强烈的刺激性和 

辛辣味，气味芳香。无杂质及霉变。 

水份:≤11．0％ 

灰份:≤8．0％． 

细菌总数:≤5000个/g

大肠菌群 :≤30个/100g

致病菌:不得检出 

1.应用优点：可广泛应用于肉制品、膨化食品、方便面、咖喱粉、腌渍食品、焙烤食品、沙司、汤类、鱼类、各类调味粉、餐饮业、调味番茄酱…。

2.使用方法：与食品原料或其它配料混合均匀即可。

3.建议用量：0.3～1%.一般食品依实际生产需要添加，用量上不作限制。

4.储存要求：本品请密封储存于阴凉、干燥处，以防香气散失或串味。

5.保 质 期：12个月。

6.郑州龙和化工有限公司长期供应生姜粉，大蒜粉，香葱粉，番茄粉，绿茶粉等。包装：1*20千克