中文名:EDTA铁钠 英文名:Sodium iron EDTA 化学名:乙二胺四乙酸铁钠 分子式:C10H12FeN2NaO8.3H2O, 分子量:421.10, 规格:Fe≥13.0% 特性与用途:黄色或浅黄色固体粉末,广泛用于食品、、乳制品、药品等,是非常理想的补铁剂。本品具有易溶于水,水溶液无铁锈味,稳定性好,易于人体吸收等特性 ,特别适用于液态奶、乳饮料、果汁饮料、营养液,婴幼儿食品以及强化铁源后要求无铁锈味,水溶性好的产品,它是铁营养强化剂的替代产品。 质量标准:FCC指标名称企业标准铁(以Fe计)%12.5~13.5,PH值(1%溶液)3.5~4.5,干燥失重%≤14.00,砷含量≤3mg/kg,水溶性试验合格,重金属≤10mg/kg。功用:铁强化剂。包装:25KG/桶
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